的艾尔肯说的,他是哈密人,自然知道怎么判断哈密瓜好不好吃。
所以耿直的他选择说出了真相,所以这就是他单身二十四年的原因。
看着小芈气的腮帮子都鼓起来的李彧差点吓尿了,这锅背的可冤枉了。
“我没说,不是我,别生气。”
急忙解释几句的李彧调转矛头对一旁正忙碌着准备晚餐的艾尔肯说道“就你话多,我家小芈选的瓜这么好看一定也很好吃,不准犟嘴。”
“切。”
嘲讽了一句的艾尔肯也没辩解,而是专心的料理着手里的烤全羊。
这片瓜田也是艾尔肯家的,这也是李彧选择来哈密拍摄的原因,都是因为艾尔肯的盛情邀请。
今天的他们将在这里品尝一顿极富新绛特色的烤全羊。
正宗的新绛烤全羊十分复杂,最上等的选材是用阿勒泰褐羊,最关键的一步就是腌制,这关系到出炉时的口感。
光腌制一道工序就需要三个小时,腌制好后将鸡蛋、孜然粉、胡椒粉与面粉调成糊状,涂抹在羊身上。
然后将其挂在烤全羊专用的大馕坑里,等羊身色泽黄红、油亮的时候,这道佳肴就算完成了。
这算是正宗的新绛烤全羊。