海棠书屋 > 都市小说 > 古董商的寻宝之旅 > 章节目录 第二百三十章 西门庆都扯出来了
  喝茶加作料,这让正打算给几人都泡杯辉白绿茶的裘波有点咋舌——手里拿着茶叶罐,脑子里想象一下古人的喝法,想想都有点别扭。

    不过阿廖沙是绿茶、红茶都喝,有条件还会往红茶里加点牛奶和糖,听完了倒没多大感觉。

    一同去的夏米力更加无所谓:他老家习惯喝的是奶茶,和阿廖沙有点共同语言。不过当兵多年,那时候可没保持原有习惯的条件,这大冬天的这会也常常是一人抱着个泡着辉白绿茶的大茶缸子晃悠。

    这边张楠说到了宋人的喝茶习惯:宋代喝茶最常见的方式是点茶法——宋代前期,点茶法与煎茶法并存,但煎茶法在宋代后期基本被摒弃。

    “点茶法是先要把茶磨碎成粉末状,然后筛选出颗粒度合适的茶末。我们现在喝茶一般是尽量要保存茶叶的原叶,而宋人则是千方百计要把茶叶变成碎末,如今小鬼子的抹茶还是坚守这种繁复的饮茶方式。

    茶末制作完成后放进合适的茶盏中,用滚开的水点注茶盏中的茶叶末,同时用竹制的茶筅搅动并打制,直到形成一碗‘水乳交融’的茶汤才算大功告成,有像今天喝咖啡和喝奶粉。

    而这斗茶最早起源于闽省建州,原本是茶农们评比新茶优良次劣的一种比赛活


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