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以前在农博升的书房里看到过一本六十年代出版，有关于华夏古代北方与西域各游牧、定居民族日常生活特点研究的专业书籍。
张楠大小也算个吃货，那本书的内容倒还记得比较清楚。
根据那本书的描述，那些个游牧民族在最各自最强盛的时候，普通本族牧民也不可能天天有肉吃，奶、血制品占了日常饮食中的很大比例。
特别是奶制品在饮食构成中的比例最大，植物性食物在温暖的季节里也应该不少，再加点野味与鱼类，真是有什么吃什么。
基本上早期的游牧民族都吃鱼，不吃鱼的很少，不吃的原因逃不出后来的那些个宗教信仰和些比较另类的丧葬习俗，反正属于自己和自己过不去！
游牧就意味着不稳定，时时刻刻与天斗、与地斗，不吃鱼等于少了一项重要的食物来源。
至于牲畜，对游牧民族而言是宝贵的，估计除了一定等级以上的贵族之外，一般人压根不可能天天有的吃牛羊肉。
牛羊就宝贵，马更是游牧民族的存在基础，要是没有马，那游牧民族就和野人差不多、什么都不是！
马，最宝贵！