一帮食肉动物百无禁忌,但这些年也都跟着老板养刁了嘴,一伙人这顿饭最多算是随意填饱肚子。
查莉得到了她想要的牛排,吃完后问了句:“瓦西里,这些马肉都是这边人养的那些淘汰下来的马?”
如果是这样,那真是略微有点残忍,就像张楠前些年在老家时吃到的那些牛肉:牛肉供应很少,老百姓吃牛肉的习惯几乎没有,更不存在从外地调运这码子事。
牛耕了一辈子地,老了、伤了、干不动了,这就被宰了卖肉,前些年华夏农耕地区小地方人吃到的牛肉基本就这么一个来源。
也有点像看家的那些中华田园犬,忠心耿耿,但十有八九逃不出最终挨一刀命运,能寿终正寝、入土为安的真是凤毛麟角。
别说宰的狗肉,连用氰化物毒死的狗都吃!
这会餐厅里的都是自己人,瓦西里说话不用藏着掖着,只要是事实,就不用说的太委婉。
对于查莉小姐的问题,瓦西里道:“不是那些老马,哈萨克斯坦有专门饲养的食用马品种和马场,这些年私人养马也变得普遍。
食用马平常喂饲的草料、静饲料有特别的讲究,长得快,所以这类马的马肉的味道特别好,也比较嫩。