没有这样的钩子,和其他村民家里一样,在火塘底部竖起三块石头,顶住一口大锅,汤水正咕嘟咕嘟的冒着泡,一些食材载沉载浮,可以看出来的有胡萝卜,土豆块,白菜和一些肉块,很典型的乱炖。
华夏的乱炖从来没有定式,喜欢什么加什么,怎么美味怎么来,下料全凭个人喜好,真要列出方子,怕不得有成千上万种组合,一辈子都喝不过来。
所有人都围着火塘,大锅底下通红的炭火散发出来的那点儿热量总比没有要强,将屋子里的温度堪堪维持在零上,外面寒风刺骨,大雪纷飞,多待上一会儿,恐怕都要冻得硬了。
“这是我媳妇,来来,喝汤!”
村长还专门洗了手,拎着一支大马勺,在锅里搅了几下,往不锈钢汤盆里盛装起来。
尽管人有些灰头土脸,但是手和汤盆都是干净的,李白甚至能够嗅出一丝淡淡的洗洁精味道,他倒是并不介意,很痛快的拿起乌渍麻黑的筷子扒拉起来。
兔子肉,胡萝卜,土豆块和大白菜,还放了盐、姜块和白胡椒粉,这就是汤料,简单而朴实,没那么多花哨,倒是原汁原味。
一碗干到底朝天后,整个人立刻热乎起来。
“村长,村长,能看病不?”
院