海棠书屋 > 都市小说 > 都市剑说 > 正文 第1559节-鱼与熊掌
    可惜上半身被M67手雷给炸了个稀碎,他只割取了两条后腿和一条里脊肉,仅仅是为了吃个新鲜。
    剥皮拆骨,放了葱姜八角桂皮和料酒,凉水下锅,撇起浮沫后,熊掌和里脊肉一块儿炝锅,白糖上色,生老抽共舞,扔进一把蒜瓣儿,小火慢熬的开始红烧。
    鱼是从附近的小溪里捡到的,是一条肥硕的亚洲大鲤鱼。
    傻鱼都不知道躲,勾住鳃就从水里给拎了出来。
    也不知道是谁干的,亚洲的鱼类如今在美洲泛滥成灾,不止是鲤鱼,还有黑鱼,在美洲攻城掠地,所向披靡,把本地鱼打的几近亡国灭种。
    欧美不是华夏,饮食文化古板而落后,不论是白人,还是黑人,根本做不到将这些动物吃成几级保护,饱经华夏饮食文化摧残的大中华区动物们终于有机会可以放飞自我,摆脱“计划生育”的困扰,才几年的功夫,美洲地区就已经开始控制不住了。
    熊肉并不细嫩,反而又老又粗,不过李白有招儿,抓了把食用碱提前泡了一个多小时,将坚韧的肌肉纤维给彻底软化下来,变得十分细嫩,比嫩肉粉还要好使。
    在下锅前提把碱水洗掉,不然肉味会变得很怪。
    炖了足足两个多小时,期间加了三次水,快把


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