陈松挂了电话回屋，佟家老爷子拿到柏树枝后说道：“都说松柏长青，古人用柏树叶泡屠苏酒也是为了祈求长寿。正所谓趁盘呈柏叶，偷笔弄椒花，说的正是这个道理。”
看老爷子在捣鼓屠苏酒，陈松想了想自己去厨房找了一些蔬菜出来做了个春盘。
中国很多地方有咬春的习俗，当然这习俗发生在立春，实际上在最初时期咬春是在新年元日的传统。
而且当时吃的不是春盘，而是五辛盘，分别是大蒜、小根蒜、韭菜、油菜苔和香菜，这是魏晋风尚。
现在已经没有吃五辛盘的说法了，各地都改成了咬春，吃萝卜。
庄园自己出产萝卜，另外还有青椒，于是他把水萝卜和大青椒切小块，放到盘子里端了上来说道：“来，咱们喝屠苏酒来咬春。”
老爷子笑道：“哟，这敢情好。”
热气腾腾的屠苏酒倒入小杯子中，佟父轻轻抿了一口又拿了一块萝卜放入口中咀嚼起来，他一边品味萝卜味道一边闭上眼睛：“嗯，这清香味真好，真好，感觉到春天了呀。”
陈松举起酒杯道：“来，老爷子，我作为晚辈敬你一杯，同时给您拜年啦。”
佟父举起酒杯与他轻轻相碰，说道：