油不同，看上去更醇厚，色泽更自然。
锅里倒上油，热了一会儿，花生油的香气飘散肆意。
沈澈把早晨去买的黑猪梅花肉，切成厚薄适中的肉片，一个一个圆滚滚，都有碗口大小。
周心雅调和了一碗鸡蛋面糊糊，把切好的梅花肉裹上一层糊糊，然后放到锅里煎，没一会儿，肉香四溢，飘满整个火炉小屋。
孟若水抬头，伸个懒腰道：“太香了，忽然好饿。你俩用炉火煎肉，我去炒两个青菜吧。”
“对了，孟老师，中午让你大伯大娘，还有老校长一块来吃吧？或者还有什么别的亲戚，都叫来，反正这种雪天，干不了活，最适合聚聚。”沈澈说。
“有道理，我去喊去。”孟若水道。
“我和你一起，顺便再买点猪下水。”沈澈道，“心雅，你自己在这煎肉，注意别煎糊了，更要注意安全。”
“走吧，我又不是小孩子。”
两人从院子出来，外面雪很大，但是风停了。路面上的积雪，一脚下去没过了鞋底。
孟若水依次去大伯家，叔叔家，又去了老校长家，回来的时候路过小学，道：“以前周围七八个村子的孩子都来这里上课，现在只有三分之一，有条件