根本就没听说过。
它的起源,乃是美国航空航天局为解决宇航员在太空可以吃到蔬菜补充维生素,而发明的一种技术。
原理其实很简单,就是将新鲜蔬菜经过洗涤、烘干等加工制作,脱去蔬菜中大部分水分,制成一种可以长期储存的干菜。
这种干菜在食用时,只要将其浸入清水中即可复原,并保留蔬菜原来的色泽、营养和风味。
后来,这种技术越来越成熟,不少大超市都能买到这种脱水蔬菜。
“你竟然知道脱水蔬菜?我记得,华夏境内应该没有这种脱水蔬菜卖吧?”
听到高星一口道破,雪莉杨有些惊讶。
“没卖的,不代表没看过介绍吧?”
“也对……”
胖子一脸不解:“脱水蔬菜?竟然还有这种玩意儿?脱了水,它不就干了吗?还能吃?”
“泡一泡就好了,我去取一些,你们看看就知道了。”
过了一会,雪莉杨取了一小包脱水疏菜过来放到水里。
果然,一沾水,这些干菜便以肉眼可辩的速度慢慢舒展,没过多久,便呈现出一种令人久违的青翠之色。
“太神 奇了!”
胖