山谷里野兰花的香气。
见客户满意，老板闲聊道：“也该龙井走运，当年遇见乾隆下江南，在龙井村附近的狮子峰下胡公庙中歇脚，和尚端来一碗龙井茶，乾隆旅途劳顿本已渴茶，加之庙里环境优雅，品饮效果自然很佳。”
“细一琢磨，茶名龙井，山名狮峰，庙前茶树有18棵，皆是吉兆，龙心大悦，当即金口吐玉言，封庙前18棵茶树为“御茶”。
“大凡古代，茶如寒士，要有出头之日，就得争取成为贡茶，就如寒士谋功名入仕一般。一旦皇帝垂青，钦点为茶状元。”
“否则茶品再好，终无识者，难免受委屈。寒士学问再高，若科考不顺就不能入仕，结局便是老死枥下。所以说，茶中有道！”
然后是第二壶，掀开壶盖，茶叶似瓜子形的单片，自然平展，叶缘微翘，色泽宝绿，大小匀整，不含芽尖茶梗。
蝙蝠洞，六安瓜片！
庄臣品完，清香高爽，滋味鲜醇回甘，汤色清澈透亮，叶底绿嫩明亮。
露蕊纤纤才吐碧，即防叶老须采忙。家家篝火山窗下，每到春来一县香。
老板摸摸第三壶温，笑道：“这壶茶比较特殊，泡的时间需要长一些，现在正好，您尝尝！”