不能出现在高逼格的下午茶摆盘中的！
那就感觉就好像一盘臭豆腐，堂而皇之出现在满汉全席上。
就算它是王致和，
也不行！
优雅的拿心，吃的顺序也是从下往上来吃。深受王室喜欢的点心包括蜂蜜和奶油做的海绵蛋糕、水果蛋糕以及夹有烟熏三文鱼和火腿的三明治。
尤其是司康，一种英式松饼，如果没有它的下午茶，就像没有刀叉的晚宴。也不知道为什么，这种神 奇的食物在下午茶中享有神 一样的存在。
咬一口，好的司康饼看起来外表很硬，吃起来却无比松软。吃的时候一定要用手掰，不能用刀切，能否用手轻松掰开是衡量一只司康品质优劣的最高标准。
既然喝茶，茶当然是主角。直接冲泡茶叶，再用茶漏过滤掉茶渣，倒入杯中饮用。透明的玻璃茶壶，当热水倾注而下，可以看到在水中慢慢蕴开的茶叶尖轻舞飞扬……
倒茶时，根据不同茶具，先后顺序也有不同。若是骨瓷杯，先倒入冷牛奶后再倒红茶，普通茶杯则可先倒茶再倒牛奶或柠檬。
倒入杯中大约2/3的空间正好，再用茶匙前后移动搅拌，千万不要直接转圈，也要避免茶匙碰到杯壁发出声响，