调配鸡尾酒的时候，不可避免的要用到果汁、蛋清、牛奶、咖啡等辅料，这时候酒保的手法是很关键的，同样的两杯曼哈顿，用到的威士忌四十多度，味美思 酒十几度，酒保倒酒的时候，威士忌稍微多一点，或者味美思 稍微多一点，最终的酒精度截然不同。
罗克面前的鸡尾酒，差不多都是味美思 多一点的类型。
大兵面前的鸡尾酒，则是威士忌稍微多一点。
别小看这一点，积少成多，最后就是这一点决定胜负。
怪不得，罗克刚喝第一口就感觉味道有点淡。
按说，艾达推荐的酒保不应该犯这种错误，现在看来——
回头一定要加薪！
特殊加料的鸡尾酒，罗克也受不了，刚喝到第三杯，罗克就提议换个喝法，玩玩游戏。
酒吧里的游戏，当然就是飞镖了。
飞镖运动兴起于十五世纪的英国，十九世纪末，贝利恩.甘林发明了的飞镖的计分系统，二十世纪初，飞镖运动成为酒吧的常见娱乐项目。
当然这里的“常见”，是指在英国国内常见，在开普，飞镖运动尚未兴起，桌山酒吧就没有。
连开普敦最大的桌山酒吧都没有的游