刘畅准备做的不多，一个小米虾蒸水蛋，这是一道必须的菜。家里的四个孩子都喜欢吃，他们也不怎么吃辣，所以其他菜都会做的清淡些。蒸水蛋有营养，他们还爱吃。
一个鸡汤，然后就是小炒茄子。这是刘畅爸在水库那种的，他们家还吃不完。刘畅家的亲戚经常会过来摘些回去，自己家里种的东西，最放心了，还省钱。
虽然这些年湘南的农业种植也非常的规范，还走的是绿色种植。买的让人放心，吃的也放心，但是那些产品的价格可不便宜，所以很多人都会在自家的自留地种上一些蔬菜瓜果。
肉沫炒茄子，刘畅会放点他们这边的湘南辣椒，加上蒜子和生姜。这个辣度合适，小孩子吃点也没有多大的关系，而且刘畅和张雪两人都喜欢吃。
六个人两菜一汤自然不够，刘畅便做了一个活水鱼。鱼是他家水库里的大头鱼，网了一些放在小池子里养着，想吃的时候用捞网从里面捞一条上来就好，方便的很。
活水鱼是湘南的叫法，跟水煮鱼差不多，但是又不太相同。跟炖鱼头相似，但又俱湘南这边的特色。水烧开，然后把鱼头放进去，还有些鱼肉，一起炖上一会。
待汤变白了的时候再放猪油，盐，加点剁椒和葱花就好