海棠书屋 > 其他小说 > 宅厨师 > 758.扣三丝(久违的小黑屋,就好像回到家一样)
如飞一般切成细丝,但是丝丝之间藕断丝连,若即若离,神 奇无比。

    他的手非常的快,刀更加的稳,那快出残影的手速很是吓人,显得有些粗暴,但是砧板上的食材却处理的很是精致,根根直径不到0.5毫米的细丝粗细一致,让强迫症能一本满足。

    “完成了。”

    良久,小正太长舒了一口气,抬起头,他的第一道料理已然完成。

    将平菇去缔,平刀切开,之余下最上面的帽子到放在小碗之中,然后沿着往边将那已经切丝处理好的火腿片,冬笋片,鸡胸片一一排列整齐,装满一碗,最后淋上汤汁,将小碗倒扣进大盘之中,送入蒸笼蒸上几分钟,一道扣三丝便制作完成。

    火腿,冬笋,鸡胸肉,三种都是极鲜的食材,而切丝更是加大了食材与汤汁的接触,这样更能激发出食材本身的鲜美,在蒸制的过程中,三种美味同时释放,融为一体,便产生了妙不可言的结果。

    一加一加一绝对大于三,三花聚算是一种童年的回忆的,毕竟学校门口一放学闻到的都是这个味道,那是校门口无数油炸小摊的味道。

    当然,此时弥散在厨房里的香气自然不是那些小摊的劣质用油的味道所能比拟的,这要更加的纯粹,也更加


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