别看红绿黄白看着好看,可那是劣质糖煮出来的。
成品硬邦邦、齁甜齁甜,全一个味儿,压根没法吃。
而真正的“京味果脯”,当初是为了皇上一年四季都能品到鲜果味儿才创制的。
其实是果香浓郁、色泽鲜亮、柔软爽口的好东西。
应该说,本来在原料上“北极熊”是确有优势的,还能给那些闲下来的人找到事儿做。
一举两得啊。
可惜做这玩意真得精工细作啊,技巧性要求挺高。
选料、处理、熏流、糖煮、干燥一点不能凑合,不能马虎。
否则出来的成品就有返砂、流汤、煮烂、干缩的现象。
而且即便成功,生产成本也很高,水果脱水后,出不了多少东西。
所以说,味儿好是好,可也真不是穷人享受得起的,与市场消费能力脱节了。
要是外国人不认,可就全糟践了。
最终还是只能放弃。
不过没想到的是,他因为拿这份“孝敬”去讨母亲的欢心。
王蕴琳问了究竟,随口提醒他一句。
倒是无心插柳柳成荫,真的帮他解决问题了。
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