敢情母亲建议他去问李福和邻居老丁。
别忘了,李福懂茶房啊,好的茶房都得会做独到的茶食。
老丁呢,他“蹦豆儿丁”的炒货,当年在京城南边也是家喻户晓啊。
这俩人都是正行啊,自然不是难事。
果不其然,像李福特痛快就传了他一道“花生蘸”。
这是炒花生加熬糖做的甜食,最得女人儿童喜爱。
做这个,朱震凡他们练就的熬糖手艺正好没糟践。
“老丁”呢,虽然有敝帚自珍的毛病。
可得了五十块钱,也扭扭捏捏教了个“椒盐杂抓儿”。
京城南边的穷人多,这是过去以最贱的瘪瓜子、半空花生、嘣酥豆、炒蚕豆什么的,弄出来的混合零食,比“粗杂拌儿”还粗。
不过老丁的椒盐独到,味道挺香,而且胜在制作方便、价钱便宜。
这玩意依然是很符合实际,完全达到了洪衍武要求的产品。
于是这一下,好,连产品带人,什么问题都解决了。
还甭说,这一甜一咸两样零食,不但滋味足。
做好后,按二两一袋,分装牛皮纸袋的小包装,也方便游客携带和食用。