再次热烈起来。刚才的事儿顺其自然地告一段落，所有的小龃龉和尴尬全都一扫而光。
而就在这时，“老刀鱼”老婆精心准备的最后一道“海凉粉”也端上了桌子，便算是彻底把大家旺盛的食欲和兴致拔高到了顶点。
“海凉粉”其实是滨城西北岸海滩久负盛名的一道特色菜。其原料是大海里一种不为一般人注意的，带点紫红色的，一丛丛野草一样的水生植物。有人称它为“鸡毛菜”，也有人称它为“牛毛菜”，更多的人是称它“凉粉菜”。
每当退潮后，这些紫红色的东西便会在半是水半是礁石的地方浮动摇摆。手指下去，必须灵巧准确并且得有速度，所以，干这活儿的必须是女人。
“老刀鱼”的老婆恰恰就是此中能手，她有一双笋尖似的细长手指，能从众多的海中杂菜里，准确无误地一根是一根地揪出海凉粉菜，绝不错一丝叶片。
这让洪衍武一直都觉得海边“赶海”的女人们都有点可惜了，因为她们所有人长的手，都蛮够格进音乐学院去演奏钢琴的。
至于“凉粉菜”如何变成凉粉也相当的简单，大火烧开变小火，在锅里煮上一个时辰，菜叶便会粉化，最后被热水溶解得无影无踪，形成一锅稠状糨糊，晾凉后就是