供送之酒”，尚不在名酒之列。
当然，上述名酒仅有一部分是商品，但无疑是宋时酒文化发达的标志。
此外宋朝时还另有其他饮料，如在临安的“诸般水名”，有漉篮有番、椰子酒、木瓜汁、皂儿水、绿豆水、卤梅水、富家散暑药冰水等。
在宋代的食品市场上，清凉饮料也很受市民的欢迎，主要有甘豆汤、豆儿水、鹿篮有番、卤梅水、姜蜜水、木瓜汁、沈香水、荔枝膏水、苦水、金橘团、雪泡缩皮饮、梅花酒、五苓大顺散、紫苏饮、椰子酒等等。
这些饮料可以说是一种保健饮料，有些还具有药物的成分，如雪泡缩皮饮就有解伏热、烦渴、消暑毒、止吐利的功效，对于霍乱之后服热药致烦躁者，服雪泡缩皮饮的效果尤佳。
冷饮可解烦，亦可热或温饮。
这些清凉饮料多兼具治病防病功效，夏季上市时非常受欢迎，就像我们今天早晨喝牛奶豆浆一样，宋代市民早晨习惯喝的是一种叫煎点汤茶药的茶。
煎点汤茶药是茶叶和绿豆、麝香等原料加工而成，好似煎药。
在五更的早市上，煎点汤茶药的叫卖声此起彼伏，蔚为壮观。
元代画家赵孟的《斗浆图》，画的就是市井贩