卖煎点汤茶药的情形。
宋人认为，茶即药也，煎服则可去滞而代食;煎茶时间越长，味道就越好。
宋代流行点茶，就是在炭火将茶叶水烧得快沸腾时，加些许冷水，待茶叶水再次沸腾时再用冷水点住。
如此点三次，方可收到色味俱佳的效果。
并且宋代时，茶坊在市镇开始普及，点茶也就在城市中盛行起来。
以及汤药在宋代也很普及，汤药种类很多，见于史籍的主要有二陈汤、枣汤、生姜汤、荔枝圆眼汤、薄荷汤、木星汤、无尘汤、木香汤、香苏汤、盐豉汤、干木瓜汤、缩砂汤、湿木瓜汤、白梅汤、乌梅汤、桂花汤、豆蔻汤、破气汤、玉真汤、益智汤、檀汤、杏霜汤、胡椒汤、紫苏汤、洞庭汤等等。
其中二陈汤是流行于当时大街小巷的最常见的一种。
二陈汤主治头眩心悸、寒热、呕吐恶心，因食生冷引起的脾胃不和等症状。
每日早上起来喝上一盏二陈汤，会产生提神 养身的效果，欧阳修的“论功可以疗百疾，轻身久服胜胡麻”，说的就是这个道理。
同时在宋代，皇帝还常常将汤药与茶作为一种礼物，赐给功臣将士。
像是宋真宗召见大臣晏殊