海棠书屋 > 都市小说 > 交换人生俱乐部 > 【0741】只是为了节目效果
    就在这时,段景圣的老婆回来了,一看郝俊面前摆着自己做的菜,立刻来了精神头,让郝俊点评一下。

    郝俊一一指明了她的错误之处,她像熊二一样,瞪大了两只眼珠子,惊讶地问道:“你咋知道咧?”

    段景圣也是惊讶万分,根据他老婆的表情就知道,郝俊说的一点不差,这就是高人的过人之处?就像亲眼目睹一样?

    但对于干香菇的问题,他老婆是振振有词的,因为担心段景圣得痛风,所以有意把干香菇多浸泡了几遍,尽可能多的去除嘌呤,这一点郝俊是无言以对的。

    关于味极鲜早早倒入的问题,他老婆承认郝俊确实说过,通常在出锅前十分钟左右再加入味极鲜就可以了,既可以让菜品产生意想中的鲜美味道,还不至于因为谷氨酸钠变性,导致口感变差,甚至对人体有害。

    但一些电视上的美食节目,味极鲜倒入后,烹煮长达半个小时,甚至一两个小时的都有,主持人和现场观众还都是连声赞美。所以段景圣他老婆不觉得味极鲜加早了能让口感变差,还是菜本身做不出鲜美的味道来。

    郝俊只能说,他老婆太不了解电视节目的性质,那只是为了节目效果,就算一下台就呕吐出去,在台上的时候也得极力赞美


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