因为联合执法队已经掌握了一定的信息，针对性强的清查行动初战告捷。
第一轮被清查出来的冻肉共计一百一十公斤，还好没发现太严重的状况，进一步的信息需要等检验结果全部出炉才能判断，有些数据不能马上出结果。
让现场的吃瓜群众们震惊的是，联合执法队从六家店面、四个流动摊点共查获三十多公斤有问题的泡椒凤爪，虽然所占比例不是很大，但想想只在这个市场，有问题的凤爪就有这么一大堆，还是让人有些心惊。
泡椒凤爪很多人喜欢吃，却是走私冻品的重灾区。不法之徒为了达到色香味俱全的目的，除了用辣椒调味、色素掩盖，甚至还用过氧化氢等漂白剂浸泡，让鸡爪显得胖乎乎、白嫩嫩的，看上去相当诱人，实在是丧心病狂。
出于战略储备和稳定价格的需要，各国都会将大量肉类冷冻储存。我国的《中央储备肉管理办法》规定，冻猪肉原则上每年储备3轮，每轮储存4个月左右，冻牛、羊肉每轮储存8个月左右。
对牛羊肉等冻品的保质期，国内规定一般是8个月到12个月，超期后不得解冻。但其他国家保存时间要更长，普遍达两年。
陈年战略储备肉在世界各国都是屡次出现，从事这