照规定好的顺序依次呈上，客人一边吃着，厨房那边掐准时间紧锣密鼓的制作后面的菜品。
法式餐的吃法比英国餐更加讲究了，第一道为头盘，有冷热之分，餐厅为吴前一行人搭配的是相比较而言更加清淡爽口的冷头盘。
精美雕刻的蔬菜、水果和海鲜刺身带着埃菲尔铁塔形象的元素在内，味道淡雅清爽，充分达到了开胃口的效果。
当众人用完冷头盘，服务人员将餐盘撤下去之后，方囡琪带着满脸纠结神 回来了，和众人打了招呼之后便坐回了位置上。
“选好啦？嗯，不错，也就用了十多分钟吧，刚刚好错过了头盘，还挺快的。”吴前笑着说反话。
方囡琪这一次没有用白眼瞅吴前，而是认真的道：“我之前跟厨师问了问，根据一会的主菜，挑选了两支葡萄酒，一支香槟，一会大家尝尝。”
选择餐酒的时候，方囡琪可真是下了一番功夫，充分的调动所学的知识，鹅肝搭配什么葡萄酿造的酒、黑松露又要用什么酒相佐，是更加侧重提味还是选择去腻……
着实费劲费大了。
难得见到方囡琪如此认真，吴前倒是有点期待了起来。
晚餐继续进行。
一顿高