笑看着对方：“喝这玩意讲究太多，好像还要醒酒什么的，还是请行家来吧。我跟您学学。”
“不错，还知道醒酒。可是新酒才需要醒酒。”郁紫兰难得能露一手，也不推辞，跳下床，来到房间的小吧台前，指着一个酒瓶子对丁木道：“这瓶酒算是瓶老酒了，老酒不需要醒酒，但是要先沉淀一会儿，然后过酒换瓶。这样会让酒中的单宁柔化，可以比较顺滑温润、少一点苦涩。”
沉淀了一会儿，郁紫兰用带木柄的螺旋钻把木塞轻轻拉出，动作很轻很优雅。轻轻拉出瓶塞之后，用餐巾擦了擦瓶口，闻了闻。发现没有什么异味，然后就开始缓缓地过酒换瓶。
丁木在一旁，静静地欣赏着郁紫兰的动作，心中一阵好笑。喝个酒这么讲究，可真不一般。果然，上流社会的人都喜欢讲究这种调调。据说世界大战的时候，炸弹在天上飞，英国佬还有闲情逸致在草地上铺上餐巾野餐呢。这种气度倒是值得一学。
正在胡思乱想之际，郁紫兰准备向杯中倒酒了，对丁木道：“这品酒主要就是四个字，看、闻、尝、吐。”
丁木补了一句道：“吐？这么浪费，都给吐了？那我看、闻、尝、咽吧。”
郁紫兰听丁木说的认真，呵呵一笑，把酒倒