其实也没什么难的，无非就是简单做点拌菜而已，材料有限，李沁虽然没跟着吃饭，但是大致的味道心里也是有数的。
时新的小青萝卜，用擦丝板擦成细丝，加上嫩香菜、大蒜、香醋和少许盐就可以了。不过李沁却留了个心眼儿，昨儿胡林氏做的时候是没放糖的，但是据李沁所知，拌菜的时候放一些糖会更加柔和。但是北方不同京城，农户更是不比将军府，别说质量上乘的蔗糖，就是甜菜糖也是少的，她若是贸贸然要点金贵的糖，胡丁氏必然不会允许。所以李沁就去沙果树下捡了几个掉了的果子回来。
这时候的沙果其实还没太好，沙果在京城叫海棠果，而北方的砂锅其实是叫秋海棠，也就是真正是要秋天才会红透、完全成熟的。味道么，则是和苹果有些相像，但是味道更冲、酸甜适中。但是沙果不同于别的水果的是，李子、杏子什么的，非成熟的时候是不能吃的，否则会酸涩难以下咽，沙果却是什么时候都能吃，只不过没变红的时候偏酸，却也爽口。所以昨天胡家才会拿来招待婆家客。
胡锦儿一见李沁捡了沙果，立刻像是拿到了贼赃一样，赶快让胡章氏过来认清李沁的嘴脸。
胡章氏的脸自然也不好看，不过确认了是捡回来的之后，也就睁