而且也心疼林冲最近一直在战场上打生打死，夜以继日忙得不停。难得他今天兴致这么高，就没有阻止。说不定做做美食，心情好一些，就等于好好放松放松。
“老爷，平素你做的菜肴都还是人间极品，这一回肯定没错，胡饼，不月饼怎么做来着？”贞娘也帮着张罗起来，天大地大，老公最大！
“需要面粉、油、碱水、糖浆、馅料，一碗鸡蛋清，再加上一个烤炉，”林冲板着指头一样一样的说。
侯爷府里基本上是么原料都不缺，唯有糖浆需要林冲示范一下。糖霜、水，柠檬，问题来了，柠檬原产东南亚，眼下在大宋特别是西北，根本没有。
如果缺了酸性物质，糖霜还是结晶成糖霜，好在林冲让人拿钱去找青橘子青柚子回来，反正都是酸汁，要不是醋的味道太怪，他就懒得去找青橘子了。
等到一筐青橘子到场，林冲开始熬制转化糖浆。看着糖霜在锅中熔化，加入了青橘汁，最终得到了色彩和蜂蜜一样但黏稠度比蜂蜜稀的转化糖浆。
估计第一次，转化糖浆熬得有点多，林冲又想起另外一种美食，让锦儿切一些瓜果，再削一些细长的竹签，做了十几串冰糖葫芦后放到一边。
然后再到工兵营拿回