来早上去定做的模具,什么福禄寿喜,什么喜庆团圆,一共七八个雕工精美的月饼模具,尤德元圆,有的方。
林冲开始把面粉、碱水和糖浆搅拌,最终得到了制作月饼外皮的面饼。开始包裹馅料,什么五仁、豆沙、蛋黄,甚至林冲还也特意做了几只水果馅的。
放置到模具中压制成型,脱模放在铁板上,一个个清晰纹路的广式月饼就算制作成型。接下来就是放在烤炉上烘焙,提醒锦儿大概三百息刷一遍蛋清保持色泽金亮,再放回去烤一刻钟就好了。
几位美女从头到尾看了一个全须全尾,看着一个个形状精美,馅料芬芳的月饼,早就按捺不住。等到烘焙之后香气浓郁,一个个肚子的可都是打着鼓。
看着目不转睛的夫人们,林冲不由得想起后世的一句经典台词,节假日美女和美食很配哦不过节的时候也一样!