杨端午这才转过身来。
林安夜移开了视线,说:“进屋说吧。”
杨端午便也提着血淋林的公鸡,进了厨房。
厨房内,光滑的灶台经过多年的使用,已经变得有些灰黑。各种锅碗瓢盆,也都蒙上了一层旧色。只是那把铁锅铲,却是越发锃亮。
灶台前,杨端午将各种配料精心准备着,为了烹饪出美味的菜肴,除了食材要新鲜外,配料的使用,更是一门手艺。
将宰杀后的鸡清洗干净后,杨端午并没有马上急着将鸡入锅,而是又拿了一把锋利的小刀,在鸡身上做起了功夫。
杨端午要做的,绝对是美食,自然,过程也要复杂许多。
一边的芸香叶已经洗干净了,淡淡的香味自然又有点甜味。
芸香叶边上的竹篮里,板栗已经被热水浸泡过,糙口的果皮也已经褪的干净。露出了诱人的黄色。
竹篮边上,是一碗洁白的糯米,颗颗饱满,晶莹剔透。
下锅前的食材准备,看似简单,却透露着无穷的奥密。
这鸡的美味,自不必说,但油腻的天性,却使得鸡不能多食,否则腻味。
而板栗干硬,其色亮黄,主健脾胃,又能
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