加几桌。”
卫靖泽问“怎么了?”
江延宗说“刚刚疗养院的老头儿老太太们跟我打电话,问我是不是明天贺新房子,还说我不够意思,照顾了那么久的生意,有这等好事不告诉他们,说明天要过来吃酒席。”
卫靖泽都愣了一下,不过想想也是,那些老头儿老太太们没事的时候,常常来村子里,有时候还会蹭饭吃,估计心理上也没有把他们家当成外人了,卫靖泽则是因为他们的身份比较特别,不想走得太近让人说他占老人家的便宜,攀关系啥的。
“那就在准备几桌,正好我们碗筷桌椅啥的都多准备了一些,也不怕的。”
江延宗松了一口气,说“那就好,我还担心他们来了都上不了桌呢!”
其实对于客人的多少的把握,老汉他们这种办过不少宴席的人还是知道的,有些经验也很得用,比如说如果来的客人多,菜就盛少一点,不要弄那么满,那样的话一种菜能够匀出好几碗来呢!不就又能够支撑几桌客人么?如果是客人比想象中的少一些,那就菜碗盛满一点,反正这边的风俗是吃酒席没吃完可以打包回家,也不会浪费。
至于像鱼这样一桌一条的,多准备点也没啥,自家吃不完,送点给邻居,送点给关