便足以颠覆许多人的世界。
因前一日才想到，人又比预计多，还不能吃肉，菜色上颇费了些工夫。我的主意是先上四十道宫中常备的点心小菜作为看盘撑场面，再在庭院中设几具大烤炉，炉边设大案，案上堆满鲜花、咸菜、干鲜果子、各式面粉，由人现点现做，甜咸任意；烤炉之外再设十二具精致的小烤架，也摆着大案，放着各色烧烤用具，案边也有厨师，若要吃什么，可以派人来点，也可以亲自动手——这些东西，味道好不好都在其次，第一只是要好看，所以厨师都选的伟岸丈夫，每人都穿着或青或黑的绣袍，头上包着头巾，足下穿着乌皮靴，腰佩绣带，也不都是自厨房里找出来的，有不少是禁军、近侍。
除去烤炉和烤架之外，我们还准备了火锅。时人宴会，已有了如前世火锅似的小火炉，以金属器具架出两层，上面盛汤、菜等物，下面设火，既可免得天冷菜凉，又可做些小火慢炖的吃食，只是不大一边吃一边向内添菜。今日因临时来了这许多人，所以我便将这些火炉改做火锅，待四十道看盘上过，正菜第一道便使人进了火锅。
母亲见那些烤炉、烤架，觉得有意思，本还在与人谈论，对新上来的小火炉不甚在意，待见又上了许多盘盏，欲要动箸时，才见那些菜都