獐的颈部动脉给挑断了。
看着香獐抽搐着倒在了地上，柳雅才揪了几片宽大的草叶把刀子擦拭干净，重新收回到腰间。再去找了几丛干草，扯了草编了一条草绳。
等柳雅编好了简易的草绳回来，那只香獐已经流光了血，死透了。柳雅就用草绳把香獐的四肢捆起来，又找了一根足够结实的树枝从四肢中间穿过去，挑着往肩膀上一扛。
这只香獐身量小，也有二十多斤了。柳雅扛着感觉肩头沉甸甸的，这还是放了血之后呢。
回到山洞这边，柳雅把香獐放进了洞里面，最为阴凉干燥的地方。现在她只有一把牛角尖刀，并不方便剥皮、切肉，所以就只能等到晚上带回家去再收收拾了。不过她还是用刀切下獐子的一条后腿，把皮剥掉，再把带来的香料拿出来，准备腌制一下。
柳雅手边没有秤，只能按照大约比例来调配香料的多少。不过好在这些香料不是药材，少了多了可能就是味道差点或是口味太重，不会要人命就是了。
太大的调料不能直接用，柳雅就再找来两块石头，把几种调料都放在一起慢慢的砸碎，研磨成小颗粒。然后找来好几片大树叶，把调料和盐、糖都抹在獐子腿上，再用树叶包裹好。这样先腌制一段时间，这只