上改口说：
“我做什么生意，跟今儿个的事情，没什么关系吧？别扯开话题，还是说说这假酒的事怎么办吧？”
张曼欣却并未接他的话茬，仍旧浅笑着说：“我猜，褚总肯定不是做酒水生意的。”
“你为什么这么说？”张曼欣的说法让他有点好奇。
张曼欣眨了下眼，说：“很简单啊，假如褚总是做酒水生意的，那就至少会懂点葡萄酒了。
但是，刚才褚总说，葡萄酒瓶子里有沉淀，就是色素、就是假酒，这是葡萄酒小白才会说的话了。”
褚元奇怪了，从张曼欣之前的紧张表现来看，她才是不懂葡萄酒的，但这会儿却好像很懂的样子了，难道是有人在那么短的时间内，教会了她不少葡萄酒的知识吗？这不大可能吧？
褚元就道：“有沉淀的酒，还能好到哪里去？有沉淀的白酒、黄酒，你会买吗？”
国人对葡萄酒可能不是特别了解，但对白酒、黄酒、乃至啤酒，消费是非常经常的。这三种酒的随便一种，只要有沉淀，肯定会被认为是问题酒了。
这个道理很好理解，旁边那些食客，只要是不太懂葡萄酒的，也都纷纷点头，认为褚元说得好有道理的样子。