候还要托关系,转面子,才能买到真正的农家草鸡。
虽然当地人**十分出名,但真正多好的却没有几家,也不是没有人看到这里面的商机,只不过是他们没法复制罢了。
比如于友山的一个朋友,听当地的鸡好吃,约家人同来,吃得大呼“好,好”,并想回家开个“粘糊鸡”店。
他在饭店没事就往厨房跑,也偷学了不少技术。
临走时非得让于爸给他买调料,于爸找了一个开饭店的朋友,要了不少的料。他回去之后,店是开了,客人不少,不过他也不过是红火了一阵,就销声匿迹了,因为他偷师学到的手艺,毕竟不是正宗。
现在想来,也肯定是因为菜肴太过单调了,而于山却没有这样的顾虑,他能够做出各种各样的美味佳肴,这些是他的兴趣,也是他的爱好。
现在还没有人,开这样的连锁店,也许这里面真的大有作为。
于山会做的菜还有不少,这些全都是在村里帮忙学到的。
刚才的只是鸡的吃法,其他还有糖醋鱼、东坡肘子、牛肚丸子、鲢鱼头、八八大宴,炖全羊、热狗肉等。
这些美味佳肴,于山都会做,而且做的好吃,只要你吃了,保你回味三天。所以泰城