海棠书屋 > 都市小说 > 我是勤行第一人 > 正文 385 葱烧海参的全新做法
就回来行不行?”

    周爱国委委屈屈的,好像个受气的小媳妇儿,胖子看得牙根都痒痒了,恨不得扑上去咬这家伙一口,太气人了啊!

    周栋瞪他一眼:“看好锅!”

    ***

    热腾腾的葱烧海参端上桌后,立即吸引了众人的目光以及啧啧称赞。

    这里除了龙大神 外,都是勤行中宗师等级的人物,更别说卢知味本身就是鲁菜宗师,普通人一年也未必能够吃上一两回的葱烧海参,在他们是可以当做家常便饭的,按说见多识广,不至于这么大的反应,可周栋做的这葱烧海参确实与众不同。

    葱烧海参这道菜的卖相一般而言是不怎么好的,本身海参就是暗黑色,大葱煸的再怎么好看,一旦与高汤、酱油同烧,再放上一些冰糖,颜色也就会变得浑浊黑沉,等到上桌的时候,那就是黑呼呼的一盘子,色香味中难免就要失去个‘色’字,常吃这道菜的食客倒也不会因此介意,因为大家都知道,你就是去京都的丰则园吃,它也就是这个卖相。

    可周栋这道葱烧海参虽然也有汤汁,颜色却是比较淡的,隐隐透出一种暗红色,也不像别家的汤汁挂得又浓又厚、几乎都要把下面的海参和葱段给完全遮盖住了,就是那么薄薄的一层


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