斯里兰卡红茶,这是制作丝~袜奶茶的常用茶类。
很多人以为上等的丝~袜奶茶就是用的茶越名贵越好,甚至还有传说需要几种不同茶叶相互搭配,方得最上品,
而且不光是普通食客,就连一些制作丝~袜奶茶的老师傅也对此深信不疑,更将多年研制的茶叶匹配方子视为秘藏,大有代代传承还要传男不传女的架势。
对此周栋只是付之一笑。
用多种茶叶固然令人眼花缭乱,能收一时奇效,可这些制茶师傅真的吃透了斯里兰卡红茶麽?
斯里兰卡红茶被广泛用于制作丝~袜奶茶,这是什么原因?就是因为此茶浓郁味厚,与奶最为合辙。
最好的不一定是最好,最合适的才是最好!
丝~袜奶茶中的茶与奶,就如天地阴阳、夫妻之配,
谁说千娇百~媚的大明星就一定比村里那个叫小芳的姑娘好过日子?
这又好比是煮茶叶蛋,您用两块钱一两的茉莉花就好了,非得用明前龙井,然后告诉人说这茶叶蛋如何如何的好吃,这就过了。
怕是这样做出的茶叶蛋不但没有了迷人的茉莉花香,反会多了苦涩之味。
所以丝~袜奶茶之茶,不在茶叶的种类