达成了,押金也要了,渔获也卖了,可谓是圆满。
不过到底是丢了贵宾楼这个大坪镇的渔获消费大头,总归是令人不满意。
听到女孩的问题,这位章总摇了摇头说:“实不相瞒,淞江鲈我也是找了好多地方才高价卖来一批,而且还是野生的淞江鲈,我看过货了,价格不低。
如果再没有合适的代替品的话,贵宾楼的鱼王汤实际上是赔钱的买卖,现在只能寄希望于大厨改进菜品,然后寻找鱼王汤的代替品,否则的话只能加价出售了!”
“加价?”
朱燕不满的撅了一下嘴巴,他们做生意的自然知道,“加价”这两个字,会让贵宾楼流失多少顾客。
贵宾楼在青州打的招牌就是野味和私藏菜品,一般的客人远路迢迢的过来,大部分人都是为了尝一尝传说中的贵宾鱼王汤,但是听说现在的鱼王汤,跟以前叔公老爷在的时候味道上已经不能同言而与了,味道的不同已经流失了一大批客户。
而现在如果再加价流失一部分客户的话,贵宾楼能不能开下去就不好说了。
没有了鱼王汤,贵宾楼恐怕跟普通的酒店就没什么两样了,到时候谁还会专门跑一趟过来喝这种鱼王汤,附近的人谁又会没事喝这种