海棠书屋 > 都市小说 > 兄弟! > 【第90章】拿铁咖啡
铁作为早餐的饮料。意大利人早晨的厨房里,照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶。喝拿铁的意大利人,与其说他们喜欢意大利浓缩咖啡,不如说他们喜欢牛奶,也只有espresso才能给普普通通的牛奶带来让人难以忘怀的味道。”周江霖笑了笑说道。

    血狼点点头,笑着说道:“是啊,我也喜欢这一口,虽然我不太喜欢西方人,但是不得不说,他们的东西还是非常好的。”

    “嗯。”周江霖赞同的点点头。

    “那你说说我这拿铁咖啡是怎么制作的?”血狼笑了笑问道。

    周江霖颔首,思 考了一下,说道:“意大利式拿铁咖啡需要一小杯espresso和一杯牛奶,牛奶大概在150~200毫升,拿铁咖啡中牛奶多而咖啡少,这与cappuccino有很大不同。”

    “至于做法,拿铁咖啡做法极其简单,就是在刚刚做好的意大利浓缩咖啡中倒入接近沸腾的牛奶。事实上,加入多少牛奶没有一定之规,可依个人口味自由调配。”

    “不过。”周江霖顿了顿,看着血狼说道:“如果在热牛奶上再加上一些打成泡沫的冷牛奶,就成了一杯美式拿铁咖啡。星巴克的美式拿铁就是用这种方法制成的,底部是


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