在二婶身后,拎着一塑料袋盐和一桶菜油,走到工棚里,就见里面的妇女,煮饭的煮饭、切菜的切菜、烧火的烧火,忙得热火朝天的。
罗妮在二婶的示意下,将东西放到棚子里的一张桌子上,问道:“但天气这么冷,菜做早了,一端出去不就凉了吗?”
顾廷芬:“所以,得先把准备工作做好了,然后掐着时间下锅。不过,今天东西不齐,该准备的,还没准备好一半呢。”
罗妮了然的点点头,没再多说。和二婶来回几趟,将车里的调料、配菜都搬到了工棚里。
“素仙,这个蒜赶紧拿去剥一下。姜、大葱拿去洗好。别的,你们也看着赶紧弄了。我先去把肉烧了。”
顾廷芬一边吩咐,一边挽起袖子,拎着那几十斤鲜肉,就来到工棚外边,三下两下架了个火堆,就开始忙活起来。
罗妮见状,走过去,蹲下身就准备帮忙。顾廷芬忙侧身躲开,道:“你别碰。油乎乎的。仔细弄脏了衣服。而且,两个人抬着,还容易烧到手。我一个人就可以了。”
说着,拿了截青竹,就将猪肉条平稳的抬起来,架在了火焰上。
没一会儿,一股特殊的焦香味就伴随着肥肉被烧融化的滋滋的声响在空气里弥漫开