“行,我接受你的挑战!”秦飞也答应下来。
丁五味总算和秦老板刚上了,食客们热血滚滚,奔走相告,越来越多人闻讯赶来,小吃店门口被堵得水泄不通。
一群人还在为秦飞打气,不料就在此时,丁五味不知从哪儿搬来一口滚烫的酒坛,架在了火炉上:“我先前挑战第二家酒楼的时候炖上的佛跳墙,就拿来对付你吧。”
一听佛跳墙之名,食客们当即就傻了,这道大名鼎鼎的景州菜,就算没有吃过,那也是听过的。
据说佛跳墙蕴含鱼翅、鲍鱼、海参、花胶等等最名贵的海产,然后辅以山间顶级的香菇、笋尖等野味,加上猪肉、鸡肉、蹄筋等等肉材。
只选陈年绍兴酒坛,这样一坛炖下几十种甚至几百种的食材,煲出来的汤,颜色清亮,具有肉的浓香,又有海鲜的鲜味,还有山珍的异域风情,哪怕是神佛闻见,也要打破清规,跳墙出来尝上一口。
经过一些人的渲染,众多食客看着那坛佛跳墙,口水直咽,仿佛吃了就能飞升仙界一般。
“你们说秦老板还能赢吗?”
“麻辣小龙虾和炒田螺虽然新奇,但比起佛跳墙这道神级名菜,我看差了些档次。”
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