有价值外，萝卜的叶子本身也是一种蔬菜，可以清炒。或者，也可以拿来作为青饲料喂养牲口。
事实上，吃萝卜叶也就是现代人才流行的。在过去，农民一般都不屑要萝卜叶，都是拿去喂猪的。
不管怎么说，萝卜叶子当蔬菜也罢，喂牲口也好，都是很有用的。而且，因为萝卜冬天之前也可以收获一季，不但可以拿来给人当蔬菜，还可以给牲口补充一波鲜嫩的青饲料。毕竟，深秋入冬前，是没有青饲料吃的。能吃点鲜嫩的萝卜叶，对牲口来说，也是vip的享受。
……
因为春耕早就过去，马林于是让安吉拉以北海国主母的名义，召集大批农奴，开垦荒地，或者在霍夫曼家族名下的庄园里，寻找空地，栽种萝卜和大白菜。
事实上，大白菜和萝卜一样，同样生长快和产量高。大白菜的生长周期同样是两个月左右，亩产也有好几千斤。就算在这个年代，亩产两三千斤也毫无问题。
马林不知道，他引进的萝卜和大白菜在这个亩产只有百来斤的16世纪的欧洲，给欧洲土鳖们带来了多大的震撼……
后来，北海国和后来的英格兰，争相种植华夏品种的萝卜和大白菜。而这两种蔬菜，也成了北海国和英国的最主