脱水蔬菜的加工,还可以拥有技术壁垒。至少,别的国家不知道脱水蔬菜必须避光,也不知道脱水时温度必须低于80度。若是高于80度,维生素c就被破坏了。
这样一来,别的国家就算模仿北海国,只要不知道要点。贸然地用晒干的菜叶当脱水蔬菜,或者用超过80度的高温烘干蔬菜。这样做出来的脱水蔬菜,其实毫无价值。因为,维生素c都被破坏了……
……
有了想法之后,马林在城外的保密庄园里兴建了一个脱水蔬菜加工基地。
基地采用火炕加热搭配室内生火炉的办法,提升室内温度到70度左右(有水银温度计监控温度)。然后,把蔬菜放在火炕上,定时翻一翻。进行中高温烘干,而烘干时间。经过数天的尝试,终于定为10个小时以上。
等蔬菜烘干好后,就会装入油纸袋中,再在另一个火炕上中高温加热一下,进行杀菌,然后趁机用胶水密封,隔绝空气。
这样,一袋脱水蔬菜就加工好了。然后,可以大量供应给大航海的船员,和战争时期的军队。
食用的时候,只需要撕开油纸袋包装,放入水中浸泡一会儿,就可以生吃了……
……
什么?你说要爆