我跟着你,想来是吃不了亏的。”
徐其琛莫名多了一些信心,给刘清留了足够的费用,表示自己先回沪城安排,稍后刘清带着家里的野菜干赶来。
出来已经好几天,该玩的的都玩了,特色小吃一个没拉下,也该回去了。
飞机到机场,徐其琛把璐璐交给韩佳莹照看,自己打了车直奔金鑫集团总部。
江芷寒不知什么时候带起了黑框眼镜,看着像是平光镜,并没有度数,让她更加沉稳了一下。
徐其琛才坐下来,江芷寒就把一本厚厚的调研报告推了过来。
“麻辣烫兴起的那几年,一年就能回本,一年赚几十万轻轻松松。只是近几年来消费逐渐升级,推高了物料成本,加上店面租金的提高,利润率并不如想象中那么丰厚。而且现如今大企业都是采用加盟连锁的体系,是一个极大的弊端,扩张速度太快,麻辣烫入门门槛太低,加盟商素质参差不齐,我并不看好现在的模式。”
江芷寒做了不少功课,她曾经在集团下属的投资公司当过一段时间的总经理,完全是从投资角度来分析这一个行业。
“以杨国福麻辣烫和张亮麻辣烫为例,前者偏向于重资产模式,加盟费只占其中两成,多数收入来自商