也不大吃这种生冷的,柳氏就一刀切下鱼头和带来的野菇野菌一起熬汤,鱼身就着豆酱和豆酱油一起上锅清蒸。
柳氏真是手脚利落,刘辰星只感自己和阿兄在正堂,陪柳阿婆和柳阿舅没说上一会儿话,阵阵饭菜的香味就飘了过来,勾得她肚子里的馋虫都快跑出来了。
等到一盘盘菜上桌,刘辰星已经控制不住地挣开柳阿婆的手,跑到桌边暗暗流口水了。
虽然不是她最爱又心心念念的炒菜米饭,但今天的午食着实不错。
一盘鸡蛋羹,一盘清蒸河虾,一盘豆酱蒸鲤鱼,一碗菌菇鱼头汤,这是柳氏做的三菜一汤。
还有刘阿婆一早准备的老河北醋芹,豆酱油蒸菘菜,这菘菜就是后世的大白菜,在河北地界算是最常见的一种家常菜了。
算算正好五菜一汤,还有终于不是野菜蒸饼做的主食,而是杂粮蒸饼,虽然也就是现代的杂粮馒头,但总归换了口味不是?
更重要的是,这里可没有生怕她多吃一口的刘阿婆,只有担心她吃不饱的柳阿婆。
“阿星,再来一勺蒸蛋。”柳阿婆白皙的手指挑开虾皮,将虾放到蒸蛋上,“蛋羹加了虾肉一起吃,味儿更好。”
看!
这