虽然品质不如美食屋原料柜提供的，但也算是市面上非常好的品种。
米饭是已经制作好，放在电饭煲里保温的米饭。
“我没有问题。”龙哥声音响亮的答道。
陈墨也摇了摇头，示意自己没有问题。
张洪波看了看时间，大声喊道：“春风里街道，蛋炒饭比赛，正式开始！”
话音刚落，那边的龙哥已经快速的起手，开始制作。
只见龙哥从电饭煲里舀出两大勺白米饭，放在保鲜膜上，然后将保鲜膜勒紧，扎好口子，放在一个盛满了冰块的容器里。
见对方的手法，陈墨知道因为这里没有冰箱，且没有隔夜饭，所以对方这么做，就是为了使饭更有嚼劲，用急速的冰块冷冻来代替冰箱和隔夜饭的口感。
原来街尾的那家“美味蛋炒饭”并非不知道要使用隔夜饭来炒，而是不屑用那么费事的制作方法来做一盘蛋炒饭。
在专门制作蛋炒饭的店铺，为了迅速的走量，老板根本来不及准备恰好的隔夜饭去制作炒饭，更不可能制作每盘蛋炒饭前，要先耗费一定的时间去冷冻米饭。
陈墨记起来当时在厨房忙活的厨师，并不是现在掌勺的龙哥，在陈墨的印象中，当时的龙