相比，石板的烤制，不会让牛肉烤焦，更不会因为温度过高而导致肉与烤板黏连在一起。我在石板上添加了生鸡蛋，代替了铁板上常用的酱料，使得牛肉更加滑嫩，入口即化，再配上一些洋葱，使这份石板牛肉的味道中和了葱爆和烧烤的味道，合二为一。”
没有想到一块简单的烤牛肉，竟然包含着这么多的学问和心思。
“我忍不住了。”星野纯夏也是一名吃货，虽然想站在哥哥那一边，但美食的诱惑还是战胜了理智。
注重身材的纯夏从盘子里挑选了一块鱼肉。
将夹起的鱼肉放在眼前仔细端详，眼前的这块鱼肉可与普通的烤鱼大不一样。
正常的烤鱼，外皮难免有黑色的烧烤印迹，但是这一块烤鱼，却毫无被明火灼烧的痕迹，外表皮还是白色的。
带着一丝疑惑将鱼肉放进嘴里，刚嚼了几口，纯夏立即将目光投向自己的哥哥翔太。
从纯夏的眼神里，翔太读出了惊讶的意味。
“这鱼...外皮竟然是脆的！像是油炸过一样，但鱼肉却是非常嫩的，还有葱的香味，你是怎么做到的？”
面对纯夏的提问，陈墨不急不忙的回答：“首先，我取鱼肉最嫩的中段，淋上南**，