待蒜瓣变成小颗粒后,用蒜锤使劲研磨,直到蒜瓣被磨成蒜泥碎末为止。
加上一小勺香油,搅拌均匀,一盘新鲜的蒜泥就做好了。
接下来是原料柜专供的次元界特制酱油。
陈墨看了看酱油瓶子,没有生产日期,没有厂家,只是一个透明的光秃秃的玻璃瓶。
凭借着经验,陈墨举起酱油瓶。
一瞧,红褐色的酱油,颜色较深。
二摇,摇动瓶子,酱油瓶里立即摇出了很多的泡沫,而且有明显的挂壁性。
三品,陈墨沿着瓶口抹了几滴,放进口中尝了尝,浓烈的酱香味,味道极其鲜美。
这绝对是好酱油!
拿起一块荷叶饼,陈墨打算试一试,使用蒜泥和酱油包裹着烤鸭肉,会是什么滋味。