第108章 豉油三文鱼段VS蜜煎柠香三文鱼（第二更）(6/6)

麻油，搅拌出蜜汁。

    把蜜汁浇在三文鱼块上，腌制15分钟。

    起火倒入橄榄油，把三文鱼煎至两面金黄出锅，然后把腌制三文鱼的蜜汁用生粉勾芡，浇到三文鱼上。

    这道蜜煎柠香三文鱼就做好了。

    这道菜对火候、刀工没有什么讲究，但对配料的用量、时机、顺序，都有着非常严格的要求。

    陈墨和罗伯特所做的菜品分别被两名礼仪小姐端起，走向观众席前方的评委席。

    豉油三文鱼段VS蜜煎柠香三文鱼，决定金陵牌面的紧张时刻，终于来临了。