过现在咱们的生产力提高了，养猪三个月不出栏能亏死养殖户，肉类自然不缺。现在熏肉更多只是为了一种风味。”
“培根比腊肉制作起来简单的多，不过我现在身上没有调料，这算是失策。但我还有一个办法，那就是用血。”
说着，他把獾猪血抹在了已经变成灰白色，开始干硬的肉片上。
“动物的血液里含有非常多的矿物质，特别是铁元素含量丰富。风干的血吃起来有一股独特的腥咸味，而且可以补充因为流汗而损失的盐分……”
两个工序最复杂的东西做完了，李欢把剩下的菌类全部加水倒入一个竹筒里，就做直接扔在火上加热：“杂菇汤是最简单的，不需要什么处理，在野外只要有丰富的知识，就算只吃菌类也能活到死为止，而且菌类富含多种人体必备的氨基酸和营养，说起来，比吃肉还健康多了。接下来，是我最盼望的东西了。”
他开始摆弄那些为数不多的可可豆。
“要制作可可，首先就要烘干，这个过程很简答。可可豆可以直接吃，但是干燥之后，涩味会减轻，比起新鲜的豆子，风味也更浓郁。烘焙新鲜的可可豆需要大概半个小时左右，烘焙温度在保持120度左右就足够了。”
“在