感鲜美。而东方人更偏七成熟或者以上，因为怕看到肉中带血，因此认为血水越少越好。
李欢精神力渗透到产品中，精确的观察着每一块牛肉的变化。不断调整火候翻炒。几分钟之后，组合调料盒中的盐粒撒出，那一股让人无法抑制的浓香再次传出。
“葱爆牛肉啊！”陈老第一个认出来：“这个味道地道！”
李欢嘿嘿一笑，没有用盘盛出，而是求生刀一撬，整块铁板撬了起来，用刀刃托上摆在了餐桌上。
老将军们喜欢什么？无非就是大块吃肉大口喝酒。一口一个切成方块的牛肉，正好对了上了他们喜好。铁板牛肉刚刚出锅，老头们一哄而上，抢走一半。顶级和牛一般用来制作牛排，但李欢创造性的做成了葱爆牛肉，正方形的方块能很好的锁住肉汁，只要入口，就有一股难言的清爽从口腔中炸开，没有半点腥膻味。
香味四溢的葱爆牛肉，立刻吸引了现场所有人。
陈雪笑吟吟的看着几个老头生生抢走一半，剩下的现场平分，几乎每个人都有两三块。
巴蒂斯塔在李欢之后，也制作好了他自己的低温烹煮牛排。A5顶级霜降和牛，搭配精心调配的胡椒汁，点缀迷迭香。在牛排上，用一片双糖烧化，变成