“米!”
“这白饭怎么做?”王涛疑惑,便是一旁的郝义和张尧也是一脸迷茫。这题出的有够怪的。
比赛的六人也未行动,在想该如何做这道饭。吴天看向康统:“康师傅,你觉得他们谁先会动手。”
“江浙会馆的谢尧。”康统淡淡道。
“为何?”吴天有些好奇。
“江浙本就鱼米之乡,稻米多是贡品,若论对江南食材了解之深,在场参赛之人少有比过他的。”康统成名江南时曾见过谢尧,那是此人厨艺便闻名江南。放在这群人中,实在是难以让其忽视。
却见谢尧果真如康统所料,率先上前挑选食材,似是已经有了腹稿。观众好奇,见谢尧在鸡笼前挑选活鸡。
“使用鸡肉佐以米饭,怕是跑题了。”吴天见状,心下想到。见谢尧动手,其余几人也开始行动。
拿手捂住李浔的眼睛,李清瑶害怕杀鸡的场面吓坏孩子。只见谢尧动手极快,鸡并没有胡乱挣扎,一会儿变没了动静。将鸡处理干净,取出鸡油后将整鸡放入砂锅炖煮,随后开始用鸡油炒制生米。
“这是什么法子?”吴天有些疑惑,康统也有些好奇,看向谢尧的位置。鸡汤炖好,谢尧先尝了尝,让后将鸡汤浇在