刚刚炒完的米内,上锅蒸制。随后将鸡捞出放入冰凉的进水内。使其表皮紧致。待米饭蒸好,将鸡肉蘸料做好,谢尧率先做完了菜。
看着眼前的饭菜,淮阴侯先动了筷子,鸡肉入口爽滑,配合蘸料别有一番风味,米饭也包含鸡肉的味道,满意的点点头。三人对视一眼,康统将筷子放下,看着谢尧:“谢师傅,此菜是你自创?”
却见谢尧摇了摇头:“并非,只是游历时救了一户人家,那家老妇为了感恩将家中老母鸡杀了做了这菜,我只不过稍加改良而已。”
“此菜叫什么名字?”吴天问道。
“当地人家宴客时所做,没有名字。”谢尧道。
“此地何名?”张固看向谢尧。
“此地名为文昌县,当地家养的鸡口感极好,我这菜所选的鸡还是要差上不少。”谢尧有些惋惜。
“那便叫文昌鸡饭吧。”张固提议。待下属传来淮阴侯定下的菜名时,林源一口将茶水喷出,看的一旁众人莫名其妙。而林源却在不断告诫自己这是个巧合。
赵婷依然是最慢的一个,她将笼屉一层层取下,开始做最后一道工序。王涛看过去奇道:“她没做完?”
只见赵婷将开始蒸制米饭时放在最下层的